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Tokay Pinot Gris

Français

Le Tokay Pinot Gris developpe une opulence et une saveur caractéristiques. Charpenté, rond et long en bouche, il présente des arômes complexes de sous-bois, parfois légèrement fumés. II est excellent avec Ie foie gras, Ie gibier, les viandes blanches, les rôtis et les abats (foie, rognons).

English

Tokay Pinot Gris develops a characteristically opulent flavour. Round, rich and with a long finish, it has a complex vegetal aroma, often slightly smoky. It is excellent with foie gras, game, white meats, roasts and offal (liver, kidneys).

Deutsch

Der Tokay Pinot Gris entwickelt Üppigkeit und ein charakteristisches Bukett. Körperreich, rund und mit einem langen Abgang, entwickelt er Aromen, die an Unterholz erinnern oder manchmal leicht rauchig sind. Er harmoniert ausgezeichnet mit Gänseleber, Wild, weißem Fleisch und Braten.

Bonjour neigeux à toutes et tous. 1ére Mise en bouteille de l'année, jeudi 31.01.2019 LE CREMANT D'ALSACE! Encore une belle cuvée qui se prépare ! Mais patience, le résultat sera apprécié dans plus d'un an seulement ! En plus du GUIDE HACHETTE 2019, nous voici aussi dans la Petit Futé 2019 et chez Dussert Gerber! ça s'arrose !! Avec modération biensur. Mais juste pour dire: Mon père boit tranquilement ses 6 verres d'Alsace par jour, il a 91 ans et en pleine forme morale et physique ! Mon arrière grand père est décédé à 92 ans avec son litre d'Alsace par jour et était un grand poète jusqu'à ses derniers jours en affirmant que le Vin est son meilleur médicament'!! Alors le 1 verre/jour est déjà de trop? 1 verre de Coca , oui surement !! Venez découvrir NOTRE ENVIRONNEMENT AU COEUR DE L'ALSACE grâce au film que vous pouvez visionner en tapant le film, tout simplement sur notre page d'accueil !! Après cela vous n'aurez plus aucune excuses de ne pas venir passer quelques temps dans notre cité médiévale! Venez faire ou offrez une cure à vos proches, dans un de nos gîtes en plein coeur de la route des vins d'Alsace. Havre de paix et de tranquillité, au sein d'un ancien domaine viticole protégé par des remparts du 14ème siècle, vous ne saurez résister à la dégustation proposée par le vigneron. Allez je vous le confie, mais cela reste entre nous: dans un an un nouveau complexe au domaine du Rempart vous proposera 3 nouveaux gîtes de plain pied, 2 chambres d'hôtes et un espace Bien Etre avec sauna et hamamm ! Alors là.....Que du Bonheur !! On a Hâte !!!
LAST MINUTE: Venez faire une cure d'Alsace en pleine nature et au calme dans un de nos gîtes. PROCHAINS SALONS ? HUY (Belgique) du 22 au 24.02 Salon du Vin à Eynatten (Belgique) à l'hotel TYCHON du 12 au 14 avril Salon des Vins avec une dizaine d'excellents vignerons de toute la France. LA ROCHE SUR FORON-74 DU 01 AU 12.05 FOIRE INTERNATIONALE de la Haute Savoie et tous les jours en ALSACE Dégustation - découverte des vins d'ALSACE chez BECK-DOMAINE du REMPART DAMBACH LA VILLE