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Riesling

Français

Le Riesling, sec, racé, délicatement fruité, offre un bouquet d'une grande finesse avec des nuances parfois minérales ou florales. Ce vin gastronomique par excellence est incomparable avec les poissons, les crustacés, les fruits de mer, les viandes blanches et bien sur la choucroute.

English

Riesling, dry, distinguished, delicately grapey, has an elegant bouquet with sometimes mineral or floral notes. A gastronomic wine par excellence, it is unrivalled to accompany fish, shellfish, seafood, white meats and of course, Alsace choucroute.

Deutsch

Der Riesling, trocken und rassig, von feiner Fruchtigkeit, bietet ein Bukett von großer Feinheit, manchmal mit mineralischen oder floralen Nuancen. Bekannt als eine der besten weißen Rebsorten, ist er unvergleichlich mit Fisch, Krustentieren, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und selbstverständlich mit Choucroute (Elsässer Sauerkraut).

Bonjour neigeux à toutes et tous. 1ére Mise en bouteille de l'année, jeudi 31.01.2019 LE CREMANT D'ALSACE! Encore une belle cuvée qui se prépare ! Mais patience, le résultat sera apprécié dans plus d'un an seulement ! En plus du GUIDE HACHETTE 2019, nous voici aussi dans la Petit Futé 2019 et chez Dussert Gerber! ça s'arrose !! Avec modération biensur. Mais juste pour dire: Mon père boit tranquilement ses 6 verres d'Alsace par jour, il a 91 ans et en pleine forme morale et physique ! Mon arrière grand père est décédé à 92 ans avec son litre d'Alsace par jour et était un grand poète jusqu'à ses derniers jours en affirmant que le Vin est son meilleur médicament'!! Alors le 1 verre/jour est déjà de trop? 1 verre de Coca , oui surement !! Venez découvrir NOTRE ENVIRONNEMENT AU COEUR DE L'ALSACE grâce au film que vous pouvez visionner en tapant le film, tout simplement sur notre page d'accueil !! Après cela vous n'aurez plus aucune excuses de ne pas venir passer quelques temps dans notre cité médiévale! Venez faire ou offrez une cure à vos proches, dans un de nos gîtes en plein coeur de la route des vins d'Alsace. Havre de paix et de tranquillité, au sein d'un ancien domaine viticole protégé par des remparts du 14ème siècle, vous ne saurez résister à la dégustation proposée par le vigneron. Allez je vous le confie, mais cela reste entre nous: dans un an un nouveau complexe au domaine du Rempart vous proposera 3 nouveaux gîtes de plain pied, 2 chambres d'hôtes et un espace Bien Etre avec sauna et hamamm ! Alors là.....Que du Bonheur !! On a Hâte !!!
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