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Pinot Noir

Français

Le Pinot Noir est Ie seul cépage en Alsace à produire un vin rouge ou rosé dont Ie fruité typique évoque la cerise. II déploie toute son originalité avec les viandes rouges, gibiers, charcuteries, fromages de chèvre ou gruyère.

English

Pinot Noir is the only variety in Alsace to produce a red or rose wine. Its typically cherry-like, grapey taste is particularly suited to red meats, game, charcuterie, goat's cheese and Gruyère.

Deutsch

Der Pinot Noir ist die einzige Rebsorte des Elsaß für die Erzeugung yon Rot- oder Rosé-Weinen, deren fruchtiger Geschmack an Kirschen erinnert. Er entfaltet seine ganze Originalität mit rotem Fleisch, Wild, Aufschnitt, Ziegenkäse oder Gruyère.

Jetz geht's los !! Papi René du haut de ses 92 ans qui est entrain de faire l'inventaire des distinctions que le domaine a accumulé en 45 ans de Mise en bouteille!! Sans parler de la dizaine de médailles d'Or et D'Argent aux divers concours Nationaux, il est surtout fier des 3 Médailles d'OR au Concours des Grands Vins Blancs du MONDE, décernées à tour de rôle à nos: RIESLING FRANKSTEIN puis PINOT GRIS FRANKSTEIN et cette année pour notre GEWURZTRAMINER Cuvée du REMPART 2016 ! Que du BONHEUR !! Autres références et non des moindres: Le Domaine du Rempart fait partie des très rares domaines viticoles cités dans le Guide Vert MICHELIN depuis des années ! Mais aussi Le Petit Futé nous honore depuis deux décennies! Le Guide Hachette des Vins mentionne tous les ans au moins une de nos Cuvées, par exemple pour 2020, notre Pinot Rouge Clos du Sonnenbach 2015! Dussert Gerber aussi vient de nous décerner le Prix d'Honneur dans son palmarès des meilleurs vignerons 2020 ! Nous en sommes fiers et surtout heureux de partager notre passion avec vous, chers clients et amis depuis tant d'années ! Gsundheit Papa ! Autre bonne nouvelle pour tous ceux qui souhaitent nous découvrir dans nos murs: En dehors des deux gîtes que vous connaissez peut être déjà, les 3 nouveaux gîtes et deux chambres d'hôtes à l'arrière du domaine sont au stade des aménagements intérieurs et seront opérationnels dès l'été 2020. Un logement insolite pour deux personne vous surprendra aussi ! Dans un cadre magnifique et entièrement isolé, l' espace bien être aussi sera à votre disposition dès la fin de l'année, si tout se passe bien. Venez découvrir NOTRE ENVIRONNEMENT AU COEUR DE L'ALSACE grâce au film que vous pouvez visionner en tapant le film, tout simplement sur notre page d'accueil !! Havre de paix et de tranquillité, au sein d'un ancien domaine viticole protégé par des remparts du 14ème siècle, vous ne saurez résister à la dégustation proposée par le vigneron. Alors là.....Que du Bonheur !! On a Hâte de vous recevoir !!!
Nos animations ? Visite de cave et dégustation tout au long de l'année directement au Domaine. Le MARCHE PAYSAN, ARTISANAL et ARTISTIQUE 2019 a lieu tous les lundis de l'été de 17h à 20h au Domaine et dans son quartier. Nos prochains SALONS ? à AMANCY 74 SALON du VIN les 16 et 17.11 à LA ROCHE SUR FORON 74 au tout nouveau SALON PASSION VIN au Parc Expo en même temps que NATURELLIA du 22 au 24.11. à THONON les BAINS 74 WEEK END ALSACIEN sous chapiteau chauffé Chez PERNOLLET et Co, Impasse des Roses les 30.11 et 1.12 pour la St ANDRE ! Nos Livraisons et dégustations en BELGIQUE auront lieu le 13.12, renseignez vous sur nos tournées. Et encore une fois: tout au long de l'année Dégustation et découverte des vins d'ALSACE dont le fameux GRAND CRU FRANKSTEIN avec modération de bien entendu ! directement à la cave BECK-DOMAINE du REMPART 5 rue des Remparts à DAMBACH LA VILLE 0388924243