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Pinot Noir

Français

Le Pinot Noir est Ie seul cépage en Alsace à produire un vin rouge ou rosé dont Ie fruité typique évoque la cerise. II déploie toute son originalité avec les viandes rouges, gibiers, charcuteries, fromages de chèvre ou gruyère.

English

Pinot Noir is the only variety in Alsace to produce a red or rose wine. Its typically cherry-like, grapey taste is particularly suited to red meats, game, charcuterie, goat's cheese and Gruyère.

Deutsch

Der Pinot Noir ist die einzige Rebsorte des Elsaß für die Erzeugung yon Rot- oder Rosé-Weinen, deren fruchtiger Geschmack an Kirschen erinnert. Er entfaltet seine ganze Originalität mit rotem Fleisch, Wild, Aufschnitt, Ziegenkäse oder Gruyère.

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LAST MINUTE: Gîte dispo du 07 au 14 juillet et du 18 Août au 01 septembre 2018 MARCHE PAYSAN, Artisanal et Artistique des Remparts tous les lundis de l'été de 17h à 20h au Domaine du Rempart