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Pinot Noir

Français

Le Pinot Noir est Ie seul cépage en Alsace à produire un vin rouge ou rosé dont Ie fruité typique évoque la cerise. II déploie toute son originalité avec les viandes rouges, gibiers, charcuteries, fromages de chèvre ou gruyère.

English

Pinot Noir is the only variety in Alsace to produce a red or rose wine. Its typically cherry-like, grapey taste is particularly suited to red meats, game, charcuterie, goat's cheese and Gruyère.

Deutsch

Der Pinot Noir ist die einzige Rebsorte des Elsaß für die Erzeugung yon Rot- oder Rosé-Weinen, deren fruchtiger Geschmack an Kirschen erinnert. Er entfaltet seine ganze Originalität mit rotem Fleisch, Wild, Aufschnitt, Ziegenkäse oder Gruyère.

SCOOP: Et une de plus: GUIDE HACHETTE 2019 GRAND CRU FRANKSTEIN 2015 DOMAINE DU REMPART Sélectionné avec 2 ETOILES !! ça s'arrose !! Avec modération biensur. Mais juste pour dire: Mon père boit tranquilement ses 6 verres d'Alsace par jour, il a 91 ans et en pleine forme morale et physique ! Mon arrière grand père est décédé à 93 ans avec son litre d'Alsace par jour et était un grand poète jusqu'à ses derniers jours en affirmant qie le Vin est son meilleur médicament'!! Alors le 1 verre/jour est déjà de trop? 1 verre de Coca , oui surement !! Venez découvrir NOTRE ENVIRONNEMENT AU COEUR DE L'ALSACE grâce au film que vous pouvez visionner sur le site de : www:dambach-la-ville.fr Après cela vous n'aurez plus aucune excuses de ne pas venir passer quelques temps dans notre cité médiévale! Venez faire ou offrez une cure à vos proches, dans un de nos gîtes en plein coeur de la route des vins d'Alsace. Havre de paix et de tranquilité, au sein d'un ancien domaine viticole protègé par des remparts du 14éme siècle, vous ne saurez résister à la dégustation proposée par le vigneron.
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