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Le Tokay Pinot Gris developpe une opulence et une saveur caractéristiques. Charpenté, rond et long en bouche, il présente des arômes complexes de sous-bois, parfois légèrement fumés. II est excellent avec Ie foie gras, Ie gibier, les viandes blanches, les rôtis et les abats (foie, rognons).

English

Tokay Pinot Gris develops a characteristically opulent flavour. Round, rich and with a long finish, it has a complex vegetal aroma, often slightly smoky. It is excellent with foie gras, game, white meats, roasts and offal (liver, kidneys).

Deutsch

Der Tokay Pinot Gris entwickelt Üppigkeit und ein charakteristisches Bukett. Körperreich, rund und mit einem langen Abgang, entwickelt er Aromen, die an Unterholz erinnern oder manchmal leicht rauchig sind. Er harmoniert ausgezeichnet mit Gänseleber, Wild, weißem Fleisch und Braten.

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