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Seit 1763 geben wir von Generation zu Generation unser Können und die Leidenschaft des Weinanbaus im Respekt der Traditionen weiter.
Reichtum und Vielfalt unserer Böden ergeben sowohl fruchtige Weine, die Freude am Genuss und an einer Verkostung in geselliger Runde bringen, als auch "Grands Crus", wie den Frankstein, die ihren edlen Geschmack dem Granitgestein unserer mittelalterlichen Stadt verdanken.
In der Sorge um den Schutz der Natur und ihres Gleichgewichtes bearbeiten wir unsere Weinberge "en Culture Intégrée (Tyflo)" und nutzen optimal den Reichtum der Bodeneigenarten in den verschiedenen Lagen.
Wir sind ein Familienunternehmen, das sich mit Leidenschaft dem Wein widmet: Anbau und Pflege, Weinbereitung, eigene Abfüllung und Vertrieb.
Gekrönt wird unsere Arbeit auch durch die Aufnahme in bedeutende Wein- und Gastronomie-Führer.
Die Terrassen von Albé
Die höchstgelegensten Lagen der elsässischen Weine...
Wir bevorzugen eine Lese von Hand und wählen sorgfältig die zur besten Reife gelangten Weintrauben aus. Die langsame und behutsame pneumatische Pressung ist die beste Voraussetzung für den Erhalt des Reichtums und der Feinheit der Aromen. Der so gewonnene Saft wird alternierend in Eichenfässern und Stahlbehältern aufbewahrt, die eine Optimierung des Heranreifens des Weines garantieren.
Der Reichtum in der Vielfalt unserer Weine wird Sie begeistern :
- - die fruchtigen Weine, die immer Freude bereiten
- - die kräftigeren Weine: die Grands Crus Frankstein, dem Granitboden von Dambach-la-Ville entsprechend
- - Les Ardentes du Steinacker, gereift auf den Schieferböden von Albé,
- - die trockensten Weine (Sylvaner, Pinot Blanc) bis zu den körperreichsten (Pinot Gris und Gewürztraminer), sowie unsere Riesling- und Rotweine, alle werden sie den grössten Feinschmecker zu begeistern wissen...
In den Himmel der Genüsse werden Sie unsere Spät- und Auslesen entführen…
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération. |
